Vi har taget den gamle bagel-bager tradition fra Amerika og kombineret den med den skandinaviske forståelse af brød og resultatet er blevet fantastisk. Et brød med en luftig krumme og sprød skorpe.

Bageri Aalborg har taget den gamle bagel-bager tradition fra Amerika og kombineret den med den skandinaviske forståelse af brød. Resultatet er blevet fantastisk – et brød med en luftig krumme og sprød skorpe.